STOK ANALİZİ ve AZALTMA YAKLAŞIMLARI EĞİTİMİ

 

Eğitim İçeriği:

  • Stok nedir?
  • Stok maliyetlerinin verdiği zarar nedir?
  • Stok maliyetlerinin hesaplanması
    • Gerçekleşen stok maliyeti hesabı yaklaşımı
    • Öngörülen ve planlanan stok maliyeti hesabı ve bağlı maliyet planlaması
  • Rekabetin fiyatlar üzerindeki baskısı
  • Rekabet yapılanmasının stok maliyetleri arasındaki ilişki nedir?
  • Stoklar üzerinde en zor sorun, Kararsız talep
  • Depo operasyonlarının stok maliyetleri üzerindeki etkileri
    • FIFO/LIFO uygulamalarının stok maliyetleri üzerine etkileri
    • Sabit adres/rastgele adres operasyon uygulamalarının stok maliyetleri üzerine etkileri
  • Stok maliyetlerinin azaltılması (stok maliyeti esas alınarak hesap üzerinden yaklaşımlar)
  • Stok maliyetinde stok devir hızını esas alarak üretilebilecek çeşitli çözümler
    • JIT yaklaşımı, bu yaklaşımın fiyat ve rekabet üzerindeki etkileri
    • Modifiye JIT yaklaşımı
  • Stok maliyeti ve bağlı hesaplarına bütüncül yaklaşımlar
  • Neden bir takım pratik uygulamalar istenen hassasiyeti vermemektedir
  • Depo bütününün stokta bulundurma maliyeti ve deponun stok devir hızı hesabının önemi
  • Stok azaltma sorununa nasıl yaklaşmalıyız?
  • Pareto analizinden yararlanma maliyet unsurlarının analizi-hangi stok kalemleri daha çok maliyet yapıyor?
  • Stok maliyetlerinin yorumlanması nerelerde maliyetler oluşuyor yorumları ve doğru tedbirler nasıl alınabilir?
  • Stokta bekleme süresi
  • Stok yeterlilik süresi
  • Stok gün sayısı
  • Ekonomik sipariş verme miktarı
  • Sipariş tekrarlama noktası
  • Envanter seviyelerinin belirlenmesi (azami, asgari ve ortalama stok seviyeleri)
  • Optimum sipariş büyüklüğü
  • Sipariş büyüklüğü ile tedarik süresi arasındaki ilişkilerin irdelenmesi
  • Değişken sipariş süresi ve sabit tedarik süresi durumlarında tedarik yönetimindeki farklılıklar
  • MRP I (Material Requirement Planning) – Malzeme İhtiyaç Planlaması
  • MRP II (Manufacturing resourses planning) – Üretim kaynakları planlaması
  • ERP I ve ERP II (Enterprise Resource Planning) – Kurumsal Kaynak Planlaması
  • Bu planlamalarda hedefe ulaşmak için paydaşlar (tedarikçiler ve satıcılar) ile ilgili yapılması gerekenler
  • İdeal hedef belirleme, maliyet ve ürünlerle ilgili riskler
  • Riskler nelerdir?
  • Hedef belirlemede olabilirlik tespitleri
  • Olanaklar dahilinde hedef belirleme ve uygulama
  • Yeniden sipariş açma süreci ve bu konuda yaşanan sıkıntılar
  • Sipariş büyüklükleri sorunu ve bu sorunu aşmak için yapılabilecekler
  • Stok kalemleri üzerinden stok maliyetlerini esas alan pareto analizi yaklaşımı
  • Ürün kodlama konusundaki dikkatsizliklerin yarattığı sorunlar
  • Kullanılacak olan ürünler konusunda alınabilecek olan tedbirler bütünü
  • Çeşitli stok hatalarının yarattığı stok sorunları ve maliyetleri
  • Çeşitli operasyon hatalarının yarattığı stok sorunları ve maliyetleri
  • Stok Kalite Rasyosu (oranı)-Inventory Quality Ratio (IQR)
  • Hedefler ve sonuç riskleri karşılaştırması